Koçak Gaziantep Trockenes Pistazien-Baklava

Trockenes Pistazien-Baklava ist eine leichtere und knusprigere Variante des traditionellen türkischen Baklava. Es zeichnet sich durch seine zarten Filoteigschichten, die reichhaltige Pistazienfüllung und den reduzierten Sirupanteil aus. Dieses trockene Pistazien-Baklava nach Gaziantep-Art wird so zubereitet, dass es eine klare, knusprige Textur mit ausgewogener Süße bietet.

Hergestellt aus etwa 40 hauchdünnen Filoteigschichten und gefüllt mit feinsten Pistazien, wird dieses Gebäck goldbraun gebacken und anschließend mit Sirup beträufelt. Das Ergebnis ist ein Baklava, das man über längere Zeiträume genießen kann, ohne dass Geschmack und Konsistenz verloren gehen.

Baklava ist von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt und spiegelt damit seine kulturelle Bedeutung und jahrhundertealte Handwerkskunst wider. Diese Variante mit trockenen Pistazien ist eine raffinierte Interpretation dieses traditionellen Desserts.

Hauptmerkmale

• Gaziantep-Art – Zubereitet nach traditionellen Techniken für trockenes Baklava
• 40 Lagen Filoteig – Dünne, sorgfältig gerollte Lagen für eine knusprige Textur
• Premium-Pistazien – Nussbetonter Geschmack mit ausgewogener Süße
• Reduzierter Sirup – Leichter und knuspriger als klassisches Baklava
• Längere Haltbarkeit – Ideal zum Verschenken oder für den genussvollen Genuss
• Mehrere Größenoptionen – Wählen Sie vor dem Bezahlen das gewünschte Gewicht.

Zutaten
Mehl, Eier, Stärke, Ghee, Zucker, Wasser, Pistazien.

Allergeninformationen
Enthält Gluten, Milchprodukte und Schalenfrüchte. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Erdnüsse, Sesam und Soja verarbeitet.

Lagerungsempfehlung
In einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahren. Im Winter innerhalb von 15 Tagen, im Sommer innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Leichtes Erwärmen vor dem Servieren kann Geschmack und Konsistenz verbessern.

Herkunft
Gaziantep, Türkei

Barcode (EAN)
8684441766040
8684441766057

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Syrup baklava, Şöbiyet and Burma Kadayıf are at their best within 5 days of baking, transit included. Dry Baklava and Special Dry keep 10–15 days. Syrup varieties keep 10–15 days in the fridge, counted from the day you refrigerate them. Once opened, enjoy within 2–3 days.

Keep the box closed in a cool, dry place away from direct sunlight, ideally at 64–68°F (18–20°C). To keep syrup varieties longer, refrigerate them in an airtight container; please don't refrigerate Dry Baklava or Special Dry. Before serving, let refrigerated baklava sit at room temperature for 30–60 minutes, or warm it for a few minutes in the oven at 300°F (150°C). Please don't microwave it.

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